🌶️ ইন্ডিয়ান মরিচ – ব্ল্যাক কোবরা (Indian Chilli – Black Cobra) বীজ
ফসলের ধরন: মরিচ / চিলি
বীজের ধরন: হাইব্রিড / ইন্ডিয়ান জাত
বর্ণনা:
ব্ল্যাক কোবরা মরিচ একটি উচ্চফলনশীল হাইব্রিড ইন্ডিয়ান মরিচ জাত। এর ফলগুলো লম্বা, সরু এবং গাঢ় কালো থেকে উজ্জ্বল লাল রঙের হয়। গাছ শক্তপোক্ত, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই মরিচের ঝাল স্বাদ তীব্র, যা আচার, রান্না ও বাজারজাতকরণের জন্য আদর্শ।
ফলন বৈশিষ্ট্য:
-
ফল আকার ও রঙ: লম্বা, সরু, কালো থেকে লাল রঙের
-
ফল ধরার সময়: বীজ বপনের 70–80 দিন পর ফল পাওয়া যায়
-
ফসলের গুণমান: দীর্ঘক্ষণ সংরক্ষণযোগ্য, পরিবহন ও বাজারজাতকরণের জন্য উপযুক্ত
-
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: সাধারণ ছত্রাক ও পোকামাকড়ের আক্রমণ কম
চাষ প্রণালী সংক্ষেপ:
-
মাটি: উর্বর, হালকা দোআবৃত্ত মাটি
-
বপন পদ্ধতি: সারি বা হিল পদ্ধতিতে
-
সার ব্যবহার: জৈব ও রাসায়নিক সার ব্যবহার করলে ফলন বৃদ্ধি
-
জলসেচ: নিয়মিত পানি, অতিরিক্ত জল পরিহার
-
ফসল কাটাঃ ফলগুলো লাল ও পূর্ণবিকশিত হলে কেটে নেওয়া হয়
ফসলের ব্যবহার:
-
রান্নায় সরাসরি ব্যবহার
-
ঝাল রান্না, আচার বা বাজারজাতকরণের জন্য উপযুক্ত
