🍆 ইন্ডিয়ান বেগুন – পার্পেল কিং (Indian Begun – Purple King) বীজ
ফসলের ধরন: বেগুন / শাকসবজি
বীজের ধরন: হাইব্রিড / ইন্ডিয়ান জাত
বর্ণনা:
পার্পেল কিং হল একটি উচ্চফলনশীল ইন্ডিয়ান বেগুন জাত, যা লম্বা, মাঝারি থেকে বড় আকারের এবং উজ্জ্বল পার্পেল রঙের ফলের জন্য পরিচিত। এই জাতের গাছ শক্তপোক্ত, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ফলগুলো ঝরঝরে, সাদৃশ্যপূর্ণ এবং বাজারজাতকরণের জন্য উপযুক্ত।
ফলন বৈশিষ্ট্য:
-
ফল আকার ও রঙ: লম্বা, মাঝারি থেকে বড়, চকচকে পার্পেল
-
ফল ধরার সময়: বীজ বপনের 60–70 দিন পর প্রথম ফল পাওয়া যায়
-
ফসলের গুণমান: দীর্ঘক্ষণ সংরক্ষণযোগ্য এবং পরিবহন উপযোগী
-
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: সাধারণ ছত্রাক ও পোকামাকড়ের আক্রমণ কম
চাষ প্রণালী সংক্ষেপ:
-
মাটি: উর্বর, হালকা দোআবৃত্ত মাটি
-
বপন পদ্ধতি: সারি বা হিল পদ্ধতিতে বপন
-
সার ব্যবহার: জৈব ও রাসায়নিক সার ব্যবহার করলে ফলন বৃদ্ধি পায়
-
জলসেচ: নিয়মিত পানি, অতিরিক্ত জল পরিহার
-
ফসল কাটাঃ ফলগুলো পুরো পার্পেল এবং পূর্ণবিকশিত হলে কেটে নেওয়া হয়
ফসলের ব্যবহার:
-
রান্নায় সরাসরি ব্যবহার
-
তরকারি, ভাজি, কারি বা গ্রিলিং-এর জন্য উপযুক্ত
